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Mieux manger pour mieux récupérer après ma séance

Mieux manger pour mieux récupérer après ma séance

Il y a un vieux dicton qui dit que vous ne construisez pas votre corps à la salle mais que c'est plutôt ce que vous faites autour de votre entraînement qui compte vraiment.

Alors même si vous vous entraînez suffisamment intensément, il y a de fortes chances que vous n'en tiriez pas le maximum de bénéfices.

Lorsque vous venez de terminer votre entraînement, votre corps n'attend qu'une chose c'est d'être nourri.

Un entraînement intense abime les fibres musculaires, vide vos stock de glycogène et réduisent les stocks d'ATP.

Votre corps souhaite en priorité faire le plein de glycogène musculaire qui est critique pour la fonction cérébrale ainsi que pour vous fournir de l'énergie durant votre prochaine séance.

Sans cela vous allez rentrer dans un processus catabolique que vous devez à tout prix éviter.

Les glucides

Ce qui est génial c'est qu'après votre entraînement vous pouvez consommer un "maximum" de glucides. Les glucides vont fonctionner de paire avec les protéines pour éviter la fonte musculaire.

Cela veut dire que même si vous avez une diète faible en glucides vous pourrez consommer le quart de votre total calorique juste après votre entraînement.

Une bonne recommandation c'est de consommer 0,60 à 1g de glucides par kg de poids de corps.

Les protéines

Les acides aminés sont nécessaires à la construction du muscle.

Pour cela visez entre 20 et 40 grammes de protéines selon votre total calorique juste après l'entraînement.

0,5g de protéines par kg de poids de corps est une bonne fourchette à adopter en post-workout.

 

Le timing

Tant que vous consommez suffisamment de protéines et de glucides durant la journée le timing n'est pas vraiment important à vrai dire.

Néanmoins pour une utilisation optimale de vos nutriments, veillez à consommer suffisamment de protéines de glucides une heure après la fin de votre dernière série.

Les aliments riches en glucides tels que les pommes de terre, les patates douces et le riz sont très appropriés après l'entraînement : ils sont très digestes et faciles à préparer !

Pour les protéines, variez vos sources de protéines animales (si vous êtes carnivore) et végétales.

Pour celles et ceux qui sont végétariens ou végétaliens, ne vous en faites pas, les légumes verts sont très riches en protéines ainsi que les légumineuses et les céréales (dont il ne faudra pas abuser).

N'oubliez pas que vous passez la plupart du temps en dehors de votre salle de gym et que votre corps se construit durant tout ce temps là et non durant votre séance d'une à deux heures.

 


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